Los Cardos es una comuna del departamento San Martín, en el centro-oeste de la provincia argentina de Santa Fe, distando 239 km de la ciudad capital provincial Santa Fe.

Su principal actividad económica es la agricultura. Los cultivos más destacados son la soja, el maíz y el trigo. La producción de leche y carne, dos actividades importantes en el pasado, han sido desplazadas por la producción de cereales y oleaginosos.

Los Cardos es un buen ejemplo de pueblo de llanura: urbanísticamente compacto y excelentes espacios verdes, como su Plaza Principal, con grandes árboles centenarios y parquizada con calidad urbana. La rodean los edificios de la Comuna, la Iglesia, la Escuela Primaria. Otro ejemplo es el Parque del Club Unión: con especies autóctonas de gran tamaño y lugares para gozar del día y acampar.

Cuenta con 1,438 habitantes (según el censo de 2010), lo que representa un incremento frente a los 1,359 habitantes (según el censo de 2001) del censo anterior.

Toponimia: Debe su nombre a la flor nacional de Escocia en homenaje al paso del ferrocarril y a los dueños de las tierras que las donaron para que se funde el pueblo, los cuales eran en su mayoría de nacionalidad británica. Lo mismo ocurre con las ciudades de Las Rosas (Inglaterra) y El Trébol (Irlanda).